Lamole Di Lamole Chianti Classico - Gran Selezione - Vig Campolungo (DOCG 2017)

ထုတ်လုပ်သူ - Lamole di Lamole
ဒေသ/အခေါ်အဝေါ် - Chianti Classico
နိုင်ငံ Hierachy - Chianti၊ Tuscany၊ အီတလီ
စပျစ်သီး/ရောစပ် - Chianti Blend
အစားအသောက်အကြံပြုချက် - သိုးသငယ်
ဝိုင်ပုံစံ - အနီရောင်
အရက်ပါဝင်မှု - 14.50%
ဖြူး - နွယ်တပင်

နည်းပညာဆိုင်ရာအချက်အလက်များ

စေ့စေ့စပ်စပ်ရွေးချယ်ထားသော စပျစ်သီးများကို အချဉ်ဖောက်ထားသော စပျစ်သီး 50 hl စတီးကန်များတွင် ထည့်ထားသည်။ ဖျော်ရည်၏ 20- 30% ခန့်ကို ချက်ချင်း ဖယ်ထုတ်ပြီး ကျန်အချဉ်များကို 22°-26°C (71,6°-78,8°F) ဖြင့် နေ့စဉ် စုပ်ထုတ်ခြင်းဖြင့် ထိန်းချုပ်ထားသော အပူချိန်တွင် ရှိသည်။ စော်ဖောက်ခြင်းပြီးပါက စပျစ်ရည်ကို သေးငယ်ပြီး အလတ်စားစည်များထဲသို့ နှစ်နှစ်ခန့် ပေါင်းထည့်ပါ။

အရသာ မှတ်ချက်

နက်နဲသော ပတ္တမြားနီ။ အလွန်မှည့်သောအသီးရနံ့များကို ဗာလစံ၊ mint၊ စပ်စပ်နှင့် ချိုမြိန်သောဆေးရွက်ကြီးဖြင့် ရောစပ်ထားသော ဂန္ထဝင်သစ္စာဖောက်ပြန်မှုမှ ကျောထောက်နောက်ခံပြုထားသော ခံတွင်းဖွဲ့စည်းပုံ၊ နူးညံ့မှု၊ အက်စစ်ဓာတ်၊ ထုတ်ယူမှုနှင့် အရသာတို့သည် ပြီးပြည့်စုံအောင် ပေါင်းစပ်ကာ အနံ့ကြွယ်ဝသော fnale ဖြစ်လာသည်။ လတ်ဆတ်သော ဗာလစံရွက်ဖြင့် မှည့်ထားသော အသီးများ၏ နွေးထွေးသော မှတ်စုများအတွက် စိတ်လှုပ်ရှားစရာ။

အစားအစာ ကိုက်ညီမှုများ

သစ်သီးများနှင့် မွှေးကြိုင်သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ကြွယ်ဝသော မွှေးကြိုင်သော အမွှေးအကြိုင်များ ခင်းကျင်းထားသော ထူးထူးခြားခြား ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ပျော့ပျောင်းသော အသွင်အပြင်သည် ဤဝိုင်ကို ဂိမ်းနှင့် စပ်သော သို့မဟုတ် မွှေးကြိုင်သော ဆေးဖက်ဝင်အပင်အခြေခံ ချက်ပြုတ်နည်းများ သို့မဟုတ် ရင့်ကျက်သောချိစ်များကဲ့သို့ အရသာရှိသော အသားအခြေခံဟင်းလျာများအတွက် အံ့သြဖွယ် တွဲဖက်ဖြစ်စေပါသည်။