Vigneti Reale Norie Negroamaro Salento IGT 2021
Vigneti Reale Norie Negroamaro Salento IGT 2021
ထုတ်လုပ်သူ - Vigneti Reale
ဒေသ/အခေါ်အဝေါ် - Salento IGT
နိုင်ငံ Hierachy - Puglia၊ Itlay
စပျစ်သီး - Negroamaro
အစားအသောက်အကြံပြုချက် - အမဲသားနှင့် အသားကင်
ဝိုင်ပုံစံ - အနီရောင်
အရက်ပါဝင်မှု - 13%
ဖြူး - နွယ်တပင်
တစ်ဟက်တာ အပင်များ |
5.100 နှင့် 5200 ကြား (တစ်ဧက 2.064 - 2,105) |
တစ်ဟက်တာအထွက်နှုန်း |
9,000 မှ 10,000 ကီလိုဂရမ် (တစ်ဧကလျှင် 19,000 – 22,000 ပေါင်) |
ရိတ်သိမ်းမှုအမျိုးအစား |
စပျစ်သီးကို လက်ဖြင့် ရိတ်သိမ်းပြီး တစ်ဦးချင်း ရွေးချယ်မှု |
Vinification |
အနီရောင်ဖြင့် အရေခွံများကို အပူချိန် 18-30 C ဖြင့် 8-10 ရက်အတွင်း ကြီးထွားခွင့်ပြုသည်။ |
ကွန်တိန်နာအမျိုးအစားများ |
Vitrified ဘိလပ်မြေ၊ အပူချိန်ထိန်းသိမ်းခြင်း။ |
Organoleptic စာမေးပွဲ |
လိမ္မော်ရောင် တောက်တောက်များဖြင့် ပတ္တမြားနီသည် အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ ဉာဉ်ပါလာသည်။ |
ရေမွှေး |
အလုံအလောက်ရှိပြီး ဝီရိယ၊ |
ပုလင်းများ |
750ml Bordelaise 'Elite' |
အရသာမှတ်စုများ
နှာရည်ဝ၍ ဝီရိယရှိခြင်း၊ အရသာရှိပြီး ခါးသက်သောအရသာဖြင့် ပါးစပ်ထဲသို့ အပြည့်၊ နွေးထွေး၊ ကတ္တီပါ၊
အစားအသောက်တွဲစပ်ခြင်း။
အလွန်ကောင်းမွန်သော အသားဟင်းရည် ခေါက်ဆွဲများ၊ အနီရောင်အသားများ၊ pecorino ကဲ့သို့သော မာကျောသောချိစ်များ
အရောင်
လိမ္မော်ရောင်တောက်တောက်များဖြင့် ပတ္တမြားအနီရောင်
စပျစ်သီး
နီဂရိုးမာရို
ထုတ်လုပ်မှုဧရိယာ
Salento - puglia
အပူချိန်
16-18'C-မဝတ်မီတစ်နာရီအလိုတွင်ဖွင့်ရန်အကြံပြုချက်
အရက်အကြောင်းအရာ
13.5% vol
Glass ကို အကြံပြုထားသည်။
နှုတ်ခမ်းသားကို ကျဉ်းမြောင်းသော အရွယ်အစားကြီးမားသော ဇမ္ဗူလစ်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော မိန်းမပျိုလေးတစ်ကောင်
နည်းပညာဆိုင်ရာအချက်အလက်များ
စပျစ်သီးကို လက်ဖြင့် ရိတ်သိမ်းပြီး တစ်ဦးချင်း ရွေးချယ်မှု။ အရေခွံများသည် 18-30'C တွင်ရှိသင့်ပြီး 8-10 ရက်ကြာအောင် ကြီးထွားစေသည်။ သစ်သားစည်များတွင် အသက်ကြီးသည်။